Libro "Cocina de 10 con Karlos Arguiñano (Planeta Cocina)"
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Con más de un millón de copias vendidas de todos sus libros, este año Karlos Arguiñano alcanza un hito: su décimo título publicado por la editorial Planeta. Y qué mejor manera de hacerlo que con un nuevo libro de recetas que enfatiza la simplicidad, reivindicando la cocina casera, de mercado, saludable y sin complicaciones, pero con resultados impecables. Ese es el principal desafío que nuestro chef más querido ha asumido en Cocina de 10 con Karlos Arguiñano, un libro práctico que incluye las recetas más exitosas del programa, entre las que destacan algunos platos irresistibles: desde los cogollos de lechuga con salsa tártara hasta la suculenta tortilla de berenjena y chistorra o el espagueti con morcilla y manzana para deleitarse. Y por supuesto, los bollos de calabaza, el pan con espinacas, jamón y queso, o el popular brioche de chocolate de Joseba Arguiñano ―heredero del talento culinario de su padre― que alegran la mesa y el paladar.
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